1、用料：黄豆适量，盐，剁椒，辣椒面，花椒粉，姜末。
2、黄豆清洗干净，浸泡8个小时左右。
3、将黄豆煮熟，煮豆的水放好，加少许盐，放入冰箱里面保存起来。
4、将黄豆放在温暖的地方发酵3天左右。
5、在发酵好的黄豆里面加入少许盐，再加入剁椒、辣椒面、花椒粉、姜末，搅拌均匀。
6、将煮豆的水倒进去，点一些白酒。
7、将黄豆装入保鲜盒里面，放在冰箱冷藏7-10天左右，豆豉就做好了。
Copyright © 2019- wycttc.net 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 18 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务