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奶油冻怎么做

来源:无忧教育


材料:奶油、牛奶、吉利丁、可可粉、白砂糖。

步骤:

1、先将吉利片洗净,泡软后,捞出;

2、将白糖,可可粉及牛奶放入净锅中,搅匀,加水400克及吉利片,熬成浓汁;

3、将奶油用筷子充分的搅打好,与晾凉的吉利浓汁混合搅匀,放入模子中,置于冰箱中冷凝;

4、食用时,取出,将冻子扣入碟子内即可。

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