有一定的减肥作用。
首先淮山的热量并不高，100克淮山热量只有57大卡，相当于苹果的热量，加上淮山中还含有纤维素、淀粉、粘液等物质，一方面不仅饱腹感强，可减少其他高热量食物的摄入，另一方面还能润肠通便，辅助减肥，建议有减肥需求的人，可以把淮山当做日常主食替代米饭食用，减肥效果更明显。
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