普洱茶亦称滇青茶，其属于黑茶类，在唐朝的时代（618年～907年），普洱茶就开始了大规模的种植生产，称为“普茶”，其因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。
普洱茶是云南省特产，中国国家地理标志产品，产自云南西南部各地老林中，老树高17米，胸径逾1米，已广泛栽培。
普洱茶其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮，其茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。
2008年5月13日，原国家质检总局批准对“普洱茶”实施地理标志产品保护，2019年11月15日，其入选中国农业品牌目录。
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